![alimentazione bambini](https://educational.parmacotto.com/wp-content/uploads/2017/10/bambini.png 384w)
Scoprire. Imparare. Scegliere.
Come nasce il prosciutto cotto che mangiamo ogni giorno?
Come sapere riconoscere quello di buona qualità? Quali regole seguire per conservarlo?
Questo progetto vuole rispondere a queste e ad altre domande attraverso un percorso ludico-didattico studiato appositamente per i bambini della scuola Primaria.
Perché le Buone Abitudini si Imparano... Giocando!
Cosa faremo insieme
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A Lezione con betta
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La parte didattica della visita si articolerà in due momenti: la proiezione di un breve video animato, che racconterà in modo semplice e chiaro le fasi della lavorazione del prosciutto cotto, partendo dalla coscia di suino fino alla vaschetta confezionata; a seguire la visita nello stabilimento, guidata dal nostro personale esperto pronto a rispondere a domande e curiosità.
Laboratorio Sensoriale ![arrow left down](https://educational.parmacotto.com/wp-content/uploads/2017/07/arrow-right.png)
a un laboratorio di Analisi Sensoriale creato in collaborazione
con il Centro Studi Assaggiatori di Brescia
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LE ISOLE
Quattro aree allestite “ad hoc” per l’esecuzione dei giochi sensoriali.
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LE SCHEDE
Scopriamo insieme quanto sono affinati i nostri sensi.
In Collaborazione con
![assaggiatori](https://educational.parmacotto.com/wp-content/uploads/2018/11/assaggiatori.png 228w)
Gallery
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Le Buone Regole
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L’esperienza si conclude con la spiegazione di alcuni concetti importanti per una migliore conservazione dei salumi e la consegna di un piccolo vademecum sulle buone regole, utili da conoscere e mettere in pratica dal supermercato fino alla tavola:
- COME SCEGLIERE LA VASCHETTA DI PROSCIUTTO AL SUPERMERCATO
- COME LEGGERE L'ETICHETTA SULLA CONFEZIONE
- COME VERIFICARE SE LA VASCHETTA E' INTEGRA E IL PRODOTTO PER CONSERVATO
- LA "CATENA DEL FREDDO": PERCHÈ È IMPORTANTE NON INTERROMPERLA MAI
![vaschetta_buone_regole](https://educational.parmacotto.com/wp-content/uploads/2019/12/vaschetta_buone_regole.png 555w)